justinevelyg3的部落格

Cookies
充滿歡樂，非常好吃！！
無論是做的人、吃的人都笑逐顏開！

簡單的餅乾

　　製作餅乾的過程中，有所謂「攪拌」「搓揉」「滾圓」「壓模」等等孩子喜歡玩的作業！在此要介紹的是，只要媽媽稍微幫忙，孩子也能簡單製作的香酥美味餅乾。口感輕脆的「壓模成型餅乾」有樸素的古早味。「核桃的圓球餅乾」是口感酥鬆、入口即化，多量的糖粉也是魅力。「滴落成型餅乾（drop cookies）」有美式點心的感覺！可吃到大粒巧克力和核桃。也盛行在情人節使用。

　　放在冷凍庫，隨時都可烤來吃的「冰箱餅乾」也附帶介紹。在大家熱鬧喧嘩聲中出爐的餅乾，會有多好吃，那是不可思議的。雖然形狀參差不齊，然而一片一片卻各有風味，要選那個來吃也是一大樂趣。

本書特色

成為親子能一起製作的簡易點心達人！
從每天吃的小點心到慶典吃的豐盛糕點，應有盡有！
準備早中晚三餐已經夠忙碌了！誰還會想特意製作點心呢？
何況，市面上美味的蛋糕店、麵包店，多得令人數不清！
──你是否也有這種想法呢？我是這麼認為！朋友也都這麼說！
所以，似乎大家都有同感？然而，事實並非如此。自己製作的點心，美味就是不同。
家人和孩子展現的笑容就是不同。廚房會充滿活力，日子瀰漫著幸福時光
心靈獲得真正地滋潤。如果你能瞭解這是一種奢侈，你必定會對製作點心深深著迷。

作者簡介

山王丸由利繪

糕點＆麵包的愛好者！
1970年生//出身神奈川縣。首度製作麵包是在高中一年級的春假。糕點是看書就會製作，但麵包卻常失敗。所以決定「總有一天要烤出鬆軟的麵包！」